slaimen ali
شيف حلويات
–
Rating
10 yrs
Experience
$5.56
Rate / hour
0
Work orders done
About
نبذة مهنية – مجال المطاعم وفنون الطهي
أنا شيف متخصص في مجال المطاعم والمطابخ، أمتلك خبرة عملية في بيئات عمل مختلفة، وأسعى دائماً إلى تطوير مهاراتي واكتساب خبرات جديدة في عالم الطهي.
عملت ضمن عدد من المطاعم والمؤسسات، منها:
- Babel - Swiss Butter - Bartartine - Roadster's Diner
المهارات والخبرات المهنية:
- تحضير وتجهيز الأطعمة والمكونات. - العمل ضمن المطابخ الساخنة والباردة. - تحضير المقبلات والأطباق المتنوعة. - أساسيات الحلويات الفرنسية والـ Patisserie. - تحضير الديسيرت والمخبوزات. - العمل بروح الفريق وتحمل ضغط العمل. - المحافظة على النظافة ومعايير سلامة الغذاء. - تنظيم المطبخ واحترام معايير الجودة.
الهدف المهني:
الحصول على فرصة عمل مناسبة في مجال المطاعم وفنون الطهي، وتطوير خبرتي المهنية، واكتساب مهارات جديدة، والمساهمة في نجاح فريق العمل من خلال الالتزام والجدية وحب المهنة.